ジャガイモが溶けた

　ジャガイモの灰汁があまりに強いので、どうにかしてやろうと、昨夜寝る前に千切りジャガイモを水にさらしました。
　一晩さらせばどうにかなるじゃろ。

　で、今朝炒めようと思ってザルにあけたら・・・
　ジャガイモが煮崩れたようにぐずぐずに・・・。
　えええええ？
　浸透圧で細胞破壊が起きたのかな？
　驚きながら、崩れジャガイモを炒めました。

　しかし、まだえぐい・・・？
　・・・。
　崩れるほど水にさらして、なお灰汁がぬけてないってどういう事・・・。
　ん〜〜
　やはり、カレーしかないのか・・・。


　今日はSWATの試写会に行ってきました。
　先日リビング福山（フリーペーパー）に試写会のお知らせが載っていたので、珍しいと思って葉書出したら当たったんだ〜〜
　福山でも試写会なんてやってたんだと、いそいそおでかけ。
　隣に座ったおばちゃんが「食べる？」とさつま揚げをすすめてくれるのを断りながら世間話。
　知らなかった。
　福山でも月に一度くらいは試写会があるんだって？
　隣席のおばちゃんは「映画は試写会でしか見ないの」と素晴らしいお言葉を下さいました。
　私はいつもリビング福山ならけっこう隅々まで目を通してるけれど試写会のお知らせなんて目にしてないよ？
　ど、どこで募集してるんだ・・・。
　
　SWATは面白かったです。
　やはり、前半に何気なく出てくる設定は全て後半への伏線でなくてはね。
　いかにもエンターテイメントって感じ。
　ベタな部分が好き。
　クライマックスがあっさりしてたのがアメリカ映画らしくないような、もの足りないような。
　男の友情が楽しい佳作でした。
　・・・金出してまでみたかどうかは謎だがな・・・。