ネギ天国

　隣の畑を耕してた隣人が、ネギを全部捨てるとおっしゃる。

　隣人は地主さんで、うちの隣の他にもいくつか畑をもってらっしゃって、どの畑も手入れがいいから豊作。
　なのに隣人さんちの御家族はさほどの人数ではらっしゃらない。
　なので、せっかく育った作物は食べずに放置とかザラなんだよ〜〜
　もったいない〜〜

「かってに採ってっていいよ。」
　とは言われてるけど、じっさい隣の畑の作物を無断で収穫なんかできねえ。

　ちょうど今日は、ネギを捨てると言うのにかちあったので、段ボール二箱分ほどのネギをいただきました。
　あぶないわー。
　もう少しでゴミに（！）（！！！）出される所でした。

　きゃっきゃっきゃ〜〜〜

　半箱分は母が持って帰りました。

　ただいまザルに大盛3つ分を小口切りにして外で乾かしてるところ。
　これは冷凍分。
　小口切りのネギを冷凍させておくと、汁や麺類にちょっとトッピングするのに使いいいですよ。
　乾かしてから冷凍しないと、全部合体して使いにくいから要注意。
　
　後は冷蔵庫の野菜室に入るだけ入れて、残りは鍋に水はってぶちこんでます。

　仕事しなきゃなんないのに、ネギに浮かれて仕事が進んでねえよ・・・。

　わーははは。

　明日からアシスタントさんが来てくれる予定ですが、まかないには毎食ネギ汁とネギのおひたしがそえられる事でショウ。

　仕事がすんだら、連日ネギのお好み焼きの予定〜〜

　うきゃきゃきゃきゃ〜〜

　問題は、ネギが悪くなる前に食べ尽くせるかどうか、だ。

　そんで、新鮮なネギをザルに大盛3つ分も刻んだので、涙が出過ぎて目がしょぼしょぼ。