今日のやりくり

　業務用スーパーで２キロ２９８円で買った鶏胸を解凍して半分に切って再度冷凍したやつ二つ解凍中。
　解凍と冷凍の繰り返しが良くないのはわかってるけど、安さに負けた。

　見切り品で３０円だった大根半分と見切り品で１本１２円の人参と３８円のコンニャクと鶏胸一切れは干椎茸とめんつゆで煮物にして今夜と明日のおかず。

　煮物を作る時に出る大根と人参の皮と庭で摘んだルッコラと干椎茸と乾燥ワカメで煮込みうどんを作って今夜のメイン。桜えびと卵も投入。
　うどんは４玉４５円の時に大量買いして冷凍しといたやつ。

　鶏胸一切れは煮物作るついでに茹でておいて、明日見切り品で１本２０円だったキュウリと半個３０円だったキャベツと人参とでバンバンジー風サラダの予定。

　見切り品で食卓が回せるとすごい充実感。
　ぱぱやぱや〜〜〜
　
　庭でとれた野菜だけで食卓が回せると達成感と勝利の気持ちが加味されます。

　料理は趣味じゃないんだけど、食卓のやりくりは趣味でございます。